Características
- Diseño simple y robusto. Provee hielo sub enfriado, para ser usado en el enfriamiento de pescados, carnes rojas o blancas, chacinados, hormigón y procesos químicos con reacciones exotérmicas.
- Seis modelos con capacidades desde 250 kg/h a 1250 kg/h.
- Aptas para trabajar por inundado o recirculado de refrigerante.
- Estructura y cierres de acero inoxidable AISI 304 o alternativa de acero al carbono con terminación de pintura epoxi.
- Cilindro evaporador, con protección superficial de cromo duro, sanitario y resistente al desgaste.
- Cuchilla de corte construida en acero inoxidable o acero al carbono galvanizado en caliente.
- Sistema de rotación constituido por un motor reductor acoplado directamente al eje central del cilindro evaporador. No lleva piñón y corona como los sistemas tradicionales, no permitiendo la posibilidad de contaminación del agua o del hielo con grasa o aceite.
- Bomba, tanque receptor y sistema de distribución de agua construido en acero inoxidable AISI 304.
